Kahvinkeitto on muodostumassa enemmän ja enemmän harrastukseksi, aamuisen rituaalin sijaan. Yhä useammat ihmiset haluavat nauttia kahvinsa lähes italialaisen kahvilan laadukkuudessaan jopa kotona. Tähän onkin kehitetty tuotteita jos joltakin taholta. Perinteisin suomessa on edelleen tavallinen suodatinkahvi ja erilaisia suodatinkahveja on nykyään melkein yhtä monta kuin kahvinjuojakin. Pelkkä Juhlamokka ei enää riitä vaihtoehdoksi, kun erilaiset paahtoasteet sekä erikoiskahvit ovat rynnänneet suomenkin markkinoille suurissakin määrin. Suodatinkahvi ei ole suinkaan ainoa keino kahvin valmistamiseen suomessakaan, mutta aloitetaanpa listaus kuitenkin parhaista suodatinkahvin keittoon tarkoitetuista keittimistä
Paras kahvinkeitin suodatinjauhatuksella
Paras kahvinkeitin on sellainen, joka kuumentaa veden kiehumispisteeseen ja jonka osat ovat muovin sijaan lasia. Kylä, tämä materiaalikin vaikuttaa itse kahvin makuun. Siksipä tämä ehkäpä joidenkin mielestä ylihinnoiteltu ja brändätty keitin eli Moccamaster on oikein hyvä keitin. Syy miksi tämä on hyvä ja laadukas voidaan varmasti perustella sillä, että Moccamaster antaa laitteilleen jopa 10 vuoden takuun! Hintaa keittimelle on toki hieman runsaasti, sillä perinteinen Moccamaster valitsemallasi värillä heidän nettikaupastaan lähtee hintaan 299 euroa. Mutta toisaalta, mikäli keitin kestää 10 vuotaa tai enemmänkin, niin sijoitus per vuosi (30€) tähän jokapäiväiseen käyttötavaraan ei suinkaan ole suuri. Toki kertainvestointina tämä voi monenkin budjettia hieman kirpaista.
Helppo kapselikeitin
Useampia erilaisia kahvikapselikeittimiä kokeilleena mielipiteeni on edelleen se, että Dolce Gusto on näistä paras. Kahvimakuja on lähes kaikissa isoimmissa marketeissa niin laajasti tarjolla, että ongelmana voi olla lähinnä valinnanvaikeus miettiä, että mikä kahvimaku ja vahvuusaste on itselle se maukkain. Dolce Gusto on muokannut kapselikeitintään ja perinteisestä mallista on nykyään hyvinkin monta erinäköistä pienempää ja suurempaa laitetta olemassa. Suurimpana erona on lähinnä vesisäiliön koko. Yhden tai kahden hengen taloudessa tällä ei ole suurtakaan merkitystä, mutta mikäli keitin tulee vaikkapa isommalle toimistolle, on ehkäpä syytä valita suurempi keitin suuremmalla säiliöllä, jotta sitä ei tarvitse olla jatkuvasti täyttämässä. Dolce Guston käyttöön liittyy kuitenkin kaksi hieman epämukavaa faktaa. Kapselit ovat suhteessa melko kalliita: 10 kapselin paketti voi maksaa viisikin euroa, jolloin yhden kupillisen hinnaksi tulee 50 senttiä. Pidemmän päälle näiden lipitys voikin tuntua lompakossa huomattavasti enemmän kuin perinteisen suodatinkahvin runsas juominen. Toisekseen, kapselit ovat luonnolle erittäin haitallisia. Dolce Gusto on siis kahvia, jossa jokainen kupillinen on yksittäispakattu muoviseen kapseliin. Tämä tarkoittaakin jo kuukaudessa, puhumattakaan vuodesta suurta määrää muovijätettä. Tätä kannattaa siis miettiä keittimen ostamista miettiessä. Ja mikäli päätyy ostamaan Dolce Guston, kannattaa kapselit kierrättää pakkauksessa kerrotulla tavalla. Toisaalta tämä keitin voi olla erikoistapauksiin tarkoitettu keitin, kun taas arkikahvina toimii vaikkapa perinteinen suodatinjauhatus.
Mutteripannu
Aito italialainen espresso syntyy mutteripannulla, jota varten tarvitset kahviksi siis espressoa ja itse kahvin valmistus tapahtuu liedellä. Tämä on toki hieman seikkaperäisempi toimitus kuin yksinkertainen kapselikeitin, mutta myöskin tämän kahvin maku on oikein maittava. Kannattaakin tutustua tähän mutterikeittimeen tarkemmin ja pohtia, soveltuisiko se omaan käyttöön.
Kahvihetken nautinto
Laadukas elektroniikka varmistaa myös sen, että kahvihetkestä rauhassa nauttiessa toinen kupillinen pysyy keittimessä kuumana, eikä tarvitse juoda hailakkaa kahvia. Dolce Giuston osalta tietenkin voit vain valmistaa toisen kupillisen ja mutteripannussa kahvi pysyy melko pitkään lämpimänä. Voit tietenkin laittaa suuren patakintaan tämän päälle kahvihetken ajaksi, niin lämpö ei pääse karkaamana. Kahvihetken ideana on kuitenkin saada nauttia tämä makuelämys rauhassa, vaikkapa samalla selaillen aikakauslehtiä, pelaillen kasinolla vaikkapa tietoacasinoista.comin avustuksella tai nauttien kupposesta ystävän kanssa. Miten ikinä kahvisi nautitkaan, toivon mukaan tämän artikkelin avulla sait vähän lisätietoa erilaisista, olemasssa olevista kahvinkeittoviahtoehdoista.